肴天

食物アレルギーのお子様が増えている時代。
桂フーズの肴天は、練り物製品では数少ない、低アレルギーの完全無添加じゃこ天です。
一般的なじゃこ天に使用される卵白も不使用。(卵白は卵黄より卵アレルギーを起こしやすいと言われています)
また、摂り過ぎることで、血液の酸化や赤血球や細胞を破壊し、病気やアトピー、アレルギー等になりやすいと言われている砂糖も不使用です。
味付けは、高知県黒潮町の天日塩のみ。魚本来の味を楽んでいただくために、でんぷんの割合を調整していますので、歯ごたえたっぷり!
プリプリとした食感で、噛めば噛むほど魚の旨味が口に溢れます。
柔らかいものばかり食べていると嚙み合わせや歯並び、虫歯などの原因になると言われていますので、咀嚼力の向上にもオススメです。

・土佐沖どれの季節の地魚(あじ、ホタレいわし、ほうぼう、ひめいち、たち、大正魚、白もつ、タイ等)
・野菜(高知オーガニックマーケット又はハートハートより仕入れ)
・天日塩(高知県黒潮町(ソルティープ「土佐の塩丸」))
・小麦について
・でんぷん(桜井食品の北海道産無添加澱粉)
・使用油・・・石橋精油株式会社の「なたねサラダ油」

じゃこ天・・・130円/枚

ねぎ入り・・・140円/枚

生姜入り・・・140円/枚

・砂糖不使用
・卵不使用
・アミノ酸不使用
・小麦について

原材料には直接使用しておりませんが、同じ製造ラインで小麦粉使用商品を製造しているため、敏感な方は避けくださいませ。

販売場所

高知のオーガニックマーケット