じゃこ天

食物アレルギーのお子様が増えている時代。
練り物製品では数少ない、低アレルギーの完全無添加じゃこ天です。
一般的なじゃこ天に使用される卵白も不使用。(卵白は卵黄より卵アレルギーを起こしやすいと言われています。)
また、摂り過ぎることで血液の酸化や赤血球や細胞を破壊することで病気やアトピー、アレルギー等になりやすいと言われています砂糖も不使用。
味付けは国内産のみ。魚本来の味を楽んでいただくために、でんぷんの割合をしていますので、歯ごたえたっぷり!
プリプリとした食感で、噛めば噛むほど魚の旨味が溢れています。
柔らかいものばかり食べていると嚙み合わせや歯並び、虫歯などの原因になると言われていますので、咀嚼力の向上にもオススメです。

・土佐沖どれの季節の地魚(あじ、ホタレいわし、ほうぼう、ひめいち、たち、大正魚、白もつ、タイ等)
・野菜(高知オーガニックマーケットより仕入れ)
・天日塩(高知県黒潮町(ソルティープ「土佐の塩丸」))
・でんぷん
・使用油・・・石橋精油株式会社の「なたねサラダ油」

じゃこ天・・・130円/枚

ねぎ入り・・・140円/枚

生姜入り・・・140円/枚

・砂糖不使用
・卵不使用
・アミノ酸不使用
・小麦について

原材料には直接使用しておりませんが、同じ製造ラインで小麦粉使用商品を製造しているため、敏感な方は避けくださいませ。

販売場所

鏡むらの店 万々店

毎月第1・3日曜日 午前9時頃~4時頃