天ぷら

桂フーズイチオシのの天ぷらは、太刀魚のすりみ天。太刀魚には、頭の働きを良くするとされるDHAや、血液をさらさらにし、生活習慣病の予防に効果があるEPAがたっぷり。
すり身なので、骨を心配する必要がなくお子さんでも安心してカルシウムをたっぷり補給でき、
太刀魚にはカルシウムの吸収を助けるビタミンDも多く含まれています。
ご飯がすすみ、うどんやそばにも合う一品です。太刀魚のすりみ天以外にも、海老や大葉などの天ぷらも、季節などにあわせて、揚げ売りをしています。

太刀魚のすりみ天

<紅ショウガ>
太刀魚、紅生姜、馬鈴薯澱粉、卵白、植物油、食塩/調味料(アミノ酸)

<ごぼう>
太刀魚、ごぼう、馬鈴薯澱粉、卵白、植物油、食塩/調味料(アミノ酸)

<スタミナ>
太刀魚、玉葱、人参、大葉、ガーリックパウダー、馬鈴薯澱粉、卵白、植物油、食塩、一味唐辛子/調味料(アミノ酸)

<枝豆> ※夏季限定
太刀魚、枝豆、馬鈴薯澱粉、卵白、植物油、食塩/調味料(アミノ酸)

・卵白使用

・アミノ酸(味の素【グルタミンソーダ】)使用

 

販売場所

当日職人が手作りで揚げたものを下記場所で販売

とさのさと

「お惣菜コーナー」にて販売しています。

揚げ売りは不定期にしています。詳細スケジュールは、FacebookおよびInstagramに公開していますので、ご確認ください。

鏡むらの店 万々店

毎月第1・3日曜日 午前9時頃~4時頃