天ぷら

桂フーズイチオシのの天ぷらは、太刀魚のすりみ天。太刀魚には、頭の働きを良くするとされるDHAや、血液をさらさらにし、生活習慣病の予防に効果があるEPAがたっぷり。
すり身なので、骨を心配する必要がなくお子さんでも安心してカルシウムをたっぷり補給でき、
太刀魚にはカルシウムの吸収を助けるビタミンDも多く含まれています。
ご飯がすすみ、うどんやそばにも合う一品です。太刀魚のすりみ天以外にも、海老や大葉などの天ぷらも、季節などにあわせて、揚げ売りをしています。